Une belle nuit en étoile dans le lit… je profite de l’espace, l’avantage quand Mélo n’est pas là… mais aussi l’inconvénient, parce que Mélo n’est pas là. J’te dis, on s’ennuie quand on est éloignés.
Une ronde de café pour commencer, parce que ma Kelly est une lève-tôt elle aussi. J’en profite pour suivre mes migrations avant de passer au petit-déjeuner avec les fameuses crêpes à papa.
Cette fois, avec un « faumage » à base de plantes et de cajous… yep. Mais baptême qu’il goûte bon! C’est louche quand c’est bon de même, mais là, on en profite et on se régale.
Retour chez notre hôte Harvest Host, Valcour Brewing Company
On se ramasse et on prend la route vers notre Harvest Host, la Valcour Brewing Company, qu’on avait visitée il y a plus d’un mois. Très bel endroit sur une ancienne base militaire, à deux pas du lac Champlain.
La microbrasserie est installée dans les Old Stone Barracks, un bâtiment historique de Plattsburgh, sur un domaine de 12 acres aux portes des Adirondacks. Bières artisanales, cuisine à base de produits locaux, salle d’événements et même une auberge. Bonus : accès direct à une piste cyclable et une mise à l’eau pour bateaux tout près. Un lieu accueillant pour les familles… et pour les skoolies!
Magasinage à Plattsburgh et souper au Texas Roadhouse
Mélo nous rejoint après un grilled cheese à notre faumage, pour des commissions en ville. Direction le centre commercial, où Kellyanne a une liste de magasins à visiter.
Perso, mon cell est chargé : trouvez-moi un endroit où m’asseoir et shop away, comme on dit!
Puis, notre souper ensemble au Texas Roadhouse, où tout est big! Du cocktail à l’assiette, jusqu’à la facture… bon, c’était bon!
Cosmos, bière et musique live au son des Fultons
Retour au bus. On fait les bons invités Harvest Host et on arrondit notre taux d’alcool avec un cosmo et une bière, au son live du duo Les Fultons.
Puis, un autre cosmo… et on leur montre comment préparer un café comique pour Mélo.
On retourne au bus pour un échange de questions sympathiques, afin d’en apprendre un peu plus l’un sur l’autre. C’est plaisant, parfois déconcertant. On jase et, lentement, on s’enligne pour le coucher.
Mes dernières mini-nuits me pèsent lourd… La migration en cours va se poursuivre, je reprendrai le suivi demain.
