On continue notre escapade : direction Rawdon, à « Terre de bisons », notre prochain hôte sur Terego.
La route est aussi sinueuse que cahoteuse. Bref, si quelque chose n’est pas solidement fixé, la gravité mettra fin à son voyage. Par chance, rien ne coule cette fois, juste le miroir intérieur du chauffeur, qui se concentre davantage sur le ventre du chauffeur que sur ce qui se passe au fond du bus.
Arrivés dans un stationnement assez rempli, on a reçu un bel accueil de la part de notre hôte, qui nous a fait faire une visite guidée du site et nous a fait choisir des viandes de bison, de wapiti et de sanglier. On s’est gâtés avec un double filet mignon et une pièce d’onglet de bison pour nos amatrices de bavette à la maison.
Un coup stationnés avec une belle vue sur l’enclos des bisons, on a sorti la coon mobile pour aller faire quelques sentiers. C’est notre deuxième visite sur le site, et le sentier des cascades est une nouveauté pour nous. On s’est rendu au ruisseau qui, en forêt, se déverse à travers les roches. Puis au belvédère, sur l’enclos des bisons, avec vue sur celui des wapitis et… la pluie qui commence.
Retour des chats dans le skoolie, puis on visite le musée pour en apprendre davantage sur la légende du bison blanc, dans le cadre d’une animation réussie autour d’un feu.
Le temps frisquet et humide nous a ramenés dans la chaleur du skoolie pour l’appel-apéro, et Mélo s’est lancée dans la préparation du souper… une poêlée de filets mignons, aromatisés aux herbes indiennes, avec des champignons et des oignons sautés. Un régal, d’une tendreté incroyable.
La nuit s’est bien passée, en chaleur et sans surprise.
