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Retour de Grand Manan : le pont de Calais et une nuit chez les chèvres

📍 Marble Creek Acres, Lee (ME)

C’est aujourd’hui que s’achève notre séjour sur l’île.

Après une autre bonne nuit avec la chorale des wawarons maléfiques, dans un décor de tempête de brume fantôme à la Hitchcock, on a pris le déjeuner, puis la route vers le traversier pour 11 h 30. La traversée s’est faite, toujours dans un épais brouillard, avec des échanges de cornes de brume entre les bateaux.

Rendus au Nouveau-Brunswick, route pour la bleuetière à St. George pour se procurer leurs produits faits maison, puis vers Calais, aux USA, pour un stop au Walmart (question de faire le plein d’Aviation Gin).

Selon mon GPS, on passait sur le même pont qu’à notre entrée au Nouveau-Brunswick… ben surprise : pour le côté américain, faut suivre un parcours avec des cônes pour passer dans un abri… le bus passera pas… faut passer sur un autre pont. Je demande si on peut juste se faire contrôler et tasser les cônes pour continuer la route… et non. On me demande nos passeports, un des agents retire les cônes, puis on me demande de passer, pour faire demi-tour, récupérer les passeports, revenir au Nouveau-Brunswick pour passer sur un des deux autres ponts?!? Y’a des fois où la bureaucratie me dépasse, et c’est pas si simple de résoudre le chemin pour revenir sur l’autoroute US1 de là.

Bref, après avoir convoqué tous les saints par leurs surnoms, on a fini par passer, sans aucune question ni déclaration, l’agent juste fasciné par le skoolie.

Arrivés au Walmart… juste du vin!?! Donc faut prévoir un autre stop. On se rend alors à notre destination pour la nuit, avec 1h30 de route, à Marble Creek Acres, un vignoble et une ferme de chèvres.

Accueil sympathique des hôtes et des 5327 mouches noires. Visite des chèvres, qui ont adopté Mélodie, puis dégustation de leurs vins et cidres maison, dont un vin aux pissenlits. Le chef sur place prépare un dry run, des tests de demi-mini-burgers pour un évènement la semaine prochaine : un à la dinde, un à la chèvre, un au bœuf local et un au bœuf prime rib… tous très bons.

On va passer la nuit au son des chevreaux, rappelant le silence des agneaux.

À propos de l’hôte (via Harvest Host)

Ma femme, mes enfants adultes, mes parents et mon beau-père exploitent une petite ferme rurale dans le nord du Maine. Nos activités incluent — pour l’instant, car nous envisageons toujours de nouveaux projets — l’élevage de poules et de chèvres ainsi que l’apiculture !

Chaque année, nous cultivons également une sélection de produits tels que l’ail, les oignons, les échalotes, les citrouilles, les concombres et les tomates.

Nous tenons aussi un stand de vente en libre-service proposant divers articles : créations en verre poli par la mer, supports pour bocaux, peaux et viande de chèvre, savons au lait de chèvre, œufs frais de la ferme et œufs marinés variés. Un peu de tout, et nous cherchons toujours à étoffer notre offre !

* Une nouvelle passionnante ! Nous avons ajouté un espace de dégustation de vins à notre boutique à la ferme. Si vous êtes déjà venus nous voir, revenez découvrir notre nouvel espace de dégustation !

https://www.mainecellars.com/